Poupées pita 

Préparation

  1. Humidifiez les pitas avec un peu d’eau et faites-les griller au grille-pain. A l’aide d’un couteau, ouvrez-les d’environ un tiers.
  2. Insérez les feuilles de salade dans les pitas, de telle sorte que le côté arrondi des feuilles dépasse pour former une langue ! Tartinez les feuilles de salade de fromage aux fines herbes, mais à l’intérieur de la pita.
  3. Coupez les tomates en deux et posez-les sur la pita pour faire les yeux. Ajoutez quelques points de mayonnaise pour accentuer la ressemblance. Vous pouvez imiter la pupille avec un peu de poivre noir.
  4. Faites de petits trous dans les tomates et plantez-y de petits brins de persil ou de petites tiges de ciboulette pour former les sourcils !

 

Conseil: Pas envie de fromage aux fines herbes ? Avec du houmous ou du guacamole, c’est également délicieux !

IngredientsTitle

8 pains pita
8 feuilles de salade bien fermes, par ex. laitue romaine
150 g de fromage frais aux fines herbes
8 tomates cerises
1 cuillère à soupe de mayonnaise
poivre noir
ciboulette ou persil

NutrientsTitle