Brochettes de pain (raviront les enfants)

Pour 4 personnes

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Préparation

Coupez le pain en cubes après avoir retiré les croûtes et faites-les griller à la poêle. Coupez le concombre en gros morceaux comme pour les cubes de pain.

Glissez alternativement un morceau de pain, de jambon, une tomate cerise et un morceau de concombre sur la pique à brochette jusqu’à ce qu’elle soit remplie.

Mélangez la mayonnaise avec les épices hachées et assaisonnez-la de sel et de poivre à votre goût. Servez-la avec les brochettes.

Conseils

Préparez également quelques brochettes avec une autre garniture : salami, fromage, haloumi grillé, etc. Vous pouvez également alterner le pain blanc avec des cubes de pain gris ou complet.

IngredientsTitle

1 grosse tranche de pain au lait ou de pain blanc
½ concombre
8 tomates cerises
quelques cubes de jambon
4 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à café de persil haché
1 cuillère à café de ciboulette hachée
1 cuillère à café d’aneth haché
Sel et poivre
4 piques à brochette

NutrientsTitle