CAMPAGNE FINANCÉE
AVEC LE SOUTIEN DE
L’UNION EUROPÉENNE
L’UNION EUROPÉENNE SOUTIENT LES CAMPAGNES POUR PROMOUVOIR LES
PRODUITS AGRICOLES DE HAUTE QUALITÉ.

Petits pains cuits au feu dans du papier aluminium

4 personnes

Préparation

Ouvrez le petit pain en deux et garnissez chaque moitié de beurre aux fines herbes. Ajoutez-y ensuite des tranches de lard fumé, quelques morceaux de tomates et un peu de romarin. Enveloppez les demi petits pains dans du papier aluminium et faites-les griller au barbecue ou sur un feu de bois. Si vous les faites cuire au feu de bois, utilisez un pic à brochette plus long.

Vous pouvez bien sûr également cuire les petits pains au four.

Bien sûr, vous pouvez aussi réaliser cette recette avec une variété de pain gris ou complet.