Préparation
- Humidifiez les pitas avec un peu d’eau et faites-les griller au grille-pain. A l’aide d’un couteau, ouvrez-les d’environ un tiers.
- Insérez les feuilles de salade dans les pitas, de telle sorte que le côté arrondi des feuilles dépasse pour former une langue ! Tartinez les feuilles de salade de fromage aux fines herbes, mais à l’intérieur de la pita.
- Coupez les tomates en deux et posez-les sur la pita pour faire les yeux. Ajoutez quelques points de mayonnaise pour accentuer la ressemblance. Vous pouvez imiter la pupille avec un peu de poivre noir.
- Faites de petits trous dans les tomates et plantez-y de petits brins de persil ou de petites tiges de ciboulette pour former les sourcils !
Conseil: Pas envie de fromage aux fines herbes ? Avec du houmous ou du guacamole, c’est également délicieux !
