Préparation
Découpez le couvercle du pain rustique et évidez-le de manière à ce que les parois restes fermes pour obtenir un panier de pain. Choisissez parmi les suggestions de garnitures et préparez des sandwiches avec les autres types de pains. Coupez les sandwiches en diagonale ou en quatre et placez-les dans le panier de pain en les faisant se chevaucher. Décorez-les éventuellement de bâtonnets surmontés de tomates, petits oignons, cornichons, fraises, raisins ou olives.
Conseil:
* Variez la garniture à votre convenance. Préparez un pain blanc avec des sandwiches sucrés et un pain gris avec des sandwiches salés. Ou remplacez le pain rustique par un pain de mie afin d’avoir un panier de pain de forme allongée.
* Utilisez la mie de pain pour préparer des croûtons ou de la chapelure.
