Coupez la tomate en tranches. Écrasez l’avocat avec une fourchette, salez et poivrez à votre convenance. Tartinez deux tranches de pain du mélange, ajoutez les tomates, le jambon et la salade. Recouvrez avec les autres tranches et fixez-les avec un pic. 

Également délicieux et plus sophistiqué avec du jambon fumé, comme du jambon de Parme !