Préparation
Donnez une seconde vie à votre pain, et profitez-en pleinement avec de la chapelure maison! Cassez grossièrement le pain bien sec, placez-le dans un blender et mixez jusqu’à la consistance souhaitée. Si votre pain n’est pas suffisamment rassis, passez-le quelques minutes au four avant de le mixer. Placez la chapelure dans un bocal en verre ou une boite métallique, vous pourrez la conserver facilement 10 semaines!
Conseil: N’hésitez pas à mélanger différents types de pain, blanc, complet, multicéréales… votre chapelure n’en sera que plus unique!