Petit-déjeuner : Pain perdu
- Préparez une pâte avec 3 oeufs, 1 cuillère à soupe de crème fraîche, 1 cuillère à soupe de miel, 1 cuillère à café d’extrait de vanille, 1 cuillère à café de cannelle, 1/2 cuillère à café de cardamone et 1/2 cuillère à café de gingembre.
- Faites chauffer du beurre dans une poêle. Plongez 4 tranches de pain dans la pâte et faites-les cuire des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
- Faites fondre le chocolat dans un bol résistant à la chaleur au-dessus d'un poêlon d'eau bouillante.
- Décorez les tranches de pain de rondelles de banane et de chocolat fondu.
