CAMPAGNE FINANCÉE
AVEC LE SOUTIEN DE
L’UNION EUROPÉENNE
L’UNION EUROPÉENNE SOUTIENT LES CAMPAGNES POUR PROMOUVOIR LES
PRODUITS AGRICOLES DE HAUTE QUALITÉ.

Iode dans le sel de boulangerie

Minéral essentiel, l’iode est nécessaire à notre organisme pour fabriquer les hormones thyroïdiennes. Grâce à la Convention relative au sel de boulangerie portant sur l’ajout de sel de boulangerie enrichi en iode, le pain est devenu une source importante d’iode. Pour en apprendre plus à ce sujet, consultez la section nutriments/minéraux.