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L’UNION EUROPÉENNE SOUTIENT LES CAMPAGNES DONT L’OBJECTIF EST DE PROMOUVOIR LES PRODUITS AGRICOLES DE GRANDE QUALITÉ

HomeFAQTypes de pain (8)Le pain complet, qu’est-ce que c’est ?

Le pain complet, qu’est-ce que c’est ?

Le pain complet est entièrement réalisé avec de la farine contenant tous les éléments du grain : 100 % complet. Le grain en question est le plus souvent du blé (ou froment), mais on peut aussi avoir du pain complet de seigle ou d’épeautre par exemple.