CAMPAGNE FINANCÉE
AVEC LE SOUTIEN DE
L’UNION EUROPÉENNE
L’UNION EUROPÉENNE SOUTIENT LES CAMPAGNES POUR PROMOUVOIR LES
PRODUITS AGRICOLES DE HAUTE QUALITÉ.

Actualités

  • Recettes et conseils pour un pique-nique réussi !

    - Profitez de l’été et des activités en plein air. L’occasion de se balader, de faire du vélo, d’aller nager ou… pourquoi pas pique-niquer ! L’idée d’organiser un pique-nique nous vient souvent spontanément. Nous vous proposons ici quelques recettes savoureuses ainsi que des conseils pratiques pour partir pique-niquer en toute quiétude.

  • Six fausses croyances sur les glucides

    - Les uns disent qu’ils ne sont pas bons pour la santé ou qu’ils font grossir, les autres que nous en avons tout simplement besoin pour avoir suffisamment d’énergie tout au long de la journée. Quel est le vrai du faux ? Theo Niewold, professeur en nutrition et santé à la KU Leuven et membre du groupe de travail du Conseil Supérieur de la Santé axé sur la Nutrition et la Santé, remet en question six mythes très répandus.

  • NOUVEAU : L’impact du pain sur l’environnement

    - Dans quelle mesure la culture céréalière et la cuisson du pain pèsent-elles sur notre environnement ?

  • Recettes de pain originales lors des Concours à l’Innovation de FEVIA

    - FEVIA, la Fédération de l’industrie alimentaire belge, a dévoilé hier les 3 gagnants de ses concours à l’innovation destinés à l’enseignement secondaire et supérieur. Parmi les gagnants, on retrouve deux produits à base de pain !

  • Nouvelles recommandations nutritionnelles: Manger sainement signifie consommer suffisamment de glucides et de fibres!

    - En septembre dernier, le Conseil Supérieur de la Santé (CSS) a publié les nouvelles Recommandations nutritionnelles pour la Belgique. Ces recommandations expliquent comment vous pouvez adopter une alimentation saine, ce qui est vraiment appréciable étant donné le grand nombre de régimes à la mode. Les régimes à faible teneur en glucides (low-carb), par exemple, sont très tendance. Le Conseil Supérieur de la Santé tire la conclusion suivante: manger sainement signifie consommer suffisamment de glucides et de fibres! Ce message est loin d’être séduisant, mais c’est scientifiquement prouvé.

  • NOUVEAU: Infographie sur le pain

    - Voulez-vous savoir ce qu’il y a dans le pain, quel pain est le plus sain et la quantité de pain que vous pouvez manger ? Vous retrouverez toutes les infos dans cette infographie.

  • NOUVEAU: Le régime paléo à la loupe : les hommes préhistoriques mangeaient-ils vraiment si peu de glucides ?

    - Le régime paléo a la cote. Ses adeptes prônent une alimentation similaire à celle des hommes préhistoriques. Mais que savons-nous exactement sur leur nourriture ? Et dans quelle mesure ce régime est-il bon pour la santé ?

  • Le Belge consomme moins de sel

    - Une étude réalisée par la Vlaamse Instelling voor Technologisch Onderzoek (VITO) (Organisme flamand de recherche technologique) à la demande du SPF Santé publique, Sécurité de la Chaîne alimentaire et Environnement révèle que nous consommons quotidiennement 1 gramme ou 10% de sel en moins qu'en 2007, lorsque la consommation de sel par les Belges a été mesurée pour la première fois.

  • Pain & Santé: enfin des informations fiables!

    - De nombreux Belges jugent mal le pain et son rôle dans l’équilibre alimentaire, comme le révèle une nouvelle enquête. C’est dans ce contexte que l’asbl Pain & Santé dévoile son nouveau site d’information www.painetsante.be qui constitue un point de chute fiable et validé sur les corrélations entre le pain et la santé.